曾经，工匠是一个中国老百姓日常生活须臾不可离的职业，木匠、铜匠、铁匠、石匠、篾匠等，各类手工匠人用他们精湛的技艺为传统生活景图定下底色。随着农耕时代结束，社会进入后工业时代，一些与现代生活不相适应的老手艺、老工匠逐渐淡出日常生活，但工匠精神永不过时。

       从“匠心”到“匠魂”。每一位匠人通往＊＊的必经之路，技艺得之于守，用之于破，创之于离，弟子与师傅之间的手艺传承尽归于此，“匠人精神”也在其中慢慢练成。视“匠心”为灵魂，将传世当作是天命，追求技艺的＊＊甚至要创造奇迹便可谓“匠人精神”。

     美是难的，匠人精神也是难的，团餐品牌“匠煮夫”秉承匠人精神，一生只做这一件事，并且把这件事做细做精。